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またすぐに食べたくなる最強の醤油ラーメン「第一旭 関目店」

グルメ

大阪で美味しいラーメンが食べたい。醤油ラーメンが美味しい人気店を探している。おすすめのラーメン屋さんを教えてほしい。

この記事は醤油ラーメンが大好きな方に向けて、麺をこよなく愛し、1日3食、毎食がラーメンでも食べれてしまう大阪在住13年、富山出身サラリーマンが書いています。

今回は京都の超人気有名店「第一旭」の関目店をご紹介します。数ある第一旭の中でも他とは違ったパンチの効いた味や店の雰囲気がとても魅力的なお店です。お昼時は毎日混雑し、常連さんも多いお店です。ラーメンはもちろん、自家製のキムチや接客も全てにおいて満足いくお店です。

【大阪ラーメン日記】サラリーマンランチ・ラーメン食べ歩き編

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旭ラーメン チャーシュー入(900円)がおすすめ

ラーメンは醤油のみ。ラーメン、旭ラーメン、特製ラーメンから選びます。違いはチャーシューの量といった感じでしょうか。特製ラーメンはチャーシューが10枚以上でラーメンが完全に隠れてしまうボリュームです。個人的におすすめはラーメンにライスを頼む食べ方です。チャーシュー好きは旭ラーメンがいいかも。多くの方が旭ラーメンを注文されています。

スープはあっさりに見えますが、醤油と背脂と調味料の味がしっかり融合して濃いめです。見た目以上の豚骨感あります。胡椒もよく効いて合います。必ずいつの間にか毎回飲み干してしまいます。そして中毒性のある味です。

麺はストレート細麺。つるつるとしてて喉越しがいいです。小麦の風味も程よくありスープともマッチします。

チャーシューは薄味ですが、脂も少なくしっとりしていて、スープがよくしみて美味しいです。ねぎとメンマが入っています。胡椒もかかってきます。席にも胡椒があるのでお好みで。

割飯と美味しい自家製キムチ

スープにご飯が合います。そして自家製のキムチが美味しいのでぜひご飯も一緒に注文してみてください。ライスは小でもかなりのボリュームがあるので、割飯(少1/2)がおすすめです。しかも70円です。

カウンターにはキャベツの自家製キムチが置いてあり取り放題(しかもサービス)。ラーメンが来るまで、またご飯のおかずに、またビールのおつまみとしても合うと思います。

【大阪ラーメン日記】サラリーマンランチ・ラーメン食べ歩き編

第一旭関目店について

お店はカウンターのみで10席ほど。お昼時は並んでいますが回転も早いです。11時の開店から結構混んでいます。店員のお姉さんはテキパキしていて愛想が良く気持ちの良いサービスです。

アクセスについて、最寄駅から少し距離があるため車がベスト。専用駐車場はありませんが、近くにコインパーキングがあるので困りません。国道1号線から今福西2の交差点を北側に入り、関目病院と城東屋内プールのすぐそばになります。

京都の本家第一旭本店も美味しいですが、個人的には関目店推しです。

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【大阪発】 休みは旅に出かけよう!!

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