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絶対に食べてほしい、広島グルメ!【厳選7選】

グルメ

この記事は、広島に旅行に行きたい、広島グルメを楽しみたい方に向けて、広島で2年間単身赴任を経験した食いしん坊のサラリーマンが記事を書いています。

広島には本当においしいものがたくさんある、というのが率直なイメージです。

今回2年間の広島生活を振り返り、思い出に残る、

そしておすすめできる広島グルメを厳選しご紹介します。

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ぜひ広島に行くことがあれば参考にしてみてください。おすすめです。

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広島グルメおすすめ7選【#広島】

うえの「あなごめし」

宮島の玄関口である、JR宮島口駅の目の前です。厳島神社へ観光の際はぜひお立ち寄りください。

食事時以外も行列ができる人気店です。

店舗では熱々でジューシーな焼きアナゴとごはんをお椀でおいしくいただけます。また白焼きと地酒(賀茂鶴)も最高に合います。おすすめです。

弁当(2,160円)でも、最高においしいです。身も締まって、ごはんにも味が染みて弁当もおすすめです。

むさしのお弁当「若鶏むすび」

広島駅で買えます。新幹線に乗る前にぜひ買ってみてください。海苔と塩加減が最高のおむすびです。

「若鶏むすび」(880円)がおすすめです。
・手作りの三角おむすび2つ
・濃い味の若鶏の唐揚げ
・枝豆、ウインナー、たくあん、キャベツ、フルーツ付き

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広島焼(いっちゃん、電光石火)

広島といえば、やっぱり広島焼。

広島には本当に広島お好み焼きのお店が多く、毎回新しいお店を探すのが楽しみでした。

オタフクお好みソース最高です。

その中でも忘れられないのが、この2店です。

◆いっちゃん本店(東区 新幹線口から徒歩10分)

◆電光石火(東千田店によく行っていました)

ミシュラン広島にも掲載、ふわふわでもちっとしたお好み焼きがおいしいです。

他にも、ここに行けば自分の好きな味、お店に出会えると思います。

・広島駅前の広島フルフォーカスビル6階の「お好みものがたり駅前ひろば」

・新天地にある「お好み村」と「お好み共和国」

・広島駅アッセ内

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呉麺屋の呉冷麺

広島市内でもおいしい呉冷麺が食べられるのは呉麺屋さんです。

広島駅からZoom-Zoomスタジアムへと続くカープロードや広島の繁華街、流川にも店舗があります。

ズバリおすすめは、贅沢にスペシャル呉冷麺。しゃきしゃきの野菜にトッピングがすべて入った食べ応え十分です。チャーシュー、煮卵、ワンタン、エビ、ネギ、きゅうりが大盛です。

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中ちゃんのウニクレソン

広島で話題のウニクレソン。

高級食「ウニ」と味も香りも濃厚な野菜「クレソン」をバター醤油で炒めて、バゲットといただきます。

流川にある中ちゃんでぜひ注文してみてください。

屋台風の店構えと雰囲気、牛タンやお好み焼きなど料理もおいしいです。

日本酒、誠鏡(辛口純米・冷)

広島は本当に日本酒がおいしいです。

安倍首相がオバマ大統領にふるまった賀茂鶴、蕎麦屋で偶然飲んだ誠鏡はとてもおいしかったです。

東広島にはたくさん酒蔵がありました。

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讃岐屋のスタミナうどん

とろみのついた熱々のスープです。やけど注意。

豚肉、海老、人参、きくらげと具だくさんでおいしいです。

決め手はニンニクスライスです。金曜か体調が悪い時によく食べました!

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グルメ 広島
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