海外でも二郎系のラーメンを探し食べ歩いています。野菜増し、ニンニクマシが恋しいです。
タイ、バンコクにも美味しいラーメン屋さんがたくさんありますが、二郎系もどんどん増えている印象が。
今回は、TJ ChannelのTJさんも監修する二郎系が食べられる、トンローの髙木に行ってきました。
トンロー髙木
お店はトンロー駅から徒歩20分以上はかかりそう。トンロー通りを駅から北上します。警察署を越えて、カミリアン病院の前あたりです。
BTSトンロー駅から、バイタクかタクシー5分がベストです。駐車場はなさそうで、路駐になりますが、常時バイクとか停まってます。
井上式豚ラーメン
今回の目的は二郎系。井上式豚ラーメンです。
ビールをオーダーすると早速お通しがでてきます。もやしと挽肉の炒め物。坦々麺が有名なお店のようで、美味しかったです。
そしてフレンドリーな店員さんが詳しく豚ラーメンの説明、オーダーシートに好みを記載します。
麺を半分にした場合、トッピング一品、豚2枚かうずらたまごを追加してくれるようです。
野菜増しには要注意!
野菜ましのオーダーには要注意です。野菜のボリュームがとにかくすごいです。日本でも野菜増しにするけど、その量は頭一つとびぬけています。
野菜は食感もシャキッとしておりナイスですが、量のインパクトがありすぎです。
スープは美味しいけど、NARUTOやのじ屋ゆうしに比べるとインパクトがないです。そして野菜増しのせいか、味が薄い、ぬるい。失敗です。
玉子は完全にゆで卵でした。豚は柔らかくてまずまず。
見た目はよかったのですが、正直リピートはできません。
という事で、個人的にバンコクトンローで1番はダントツNARUTOです。
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鍋二郎。鍋もある。
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コメント
バンコクで二郎系ですか!知りませんでした。新型コロナ騒ぎから行けてませんが、なんかバンコクの食事情もすごいことになってるなぁ…という感じです。今度機会ができたら、本家二郎と比較してみたいです。