博多は美味しいものに溢れている。
豚骨ラーメンはもちろん、ごま鯖、活イカ、もつ鍋や水炊き、鉄なべ、とり皮。
その中で豚骨ラーメンは絶対に外せない方、博多で美味しいラーメン屋さんを探している方に向けて記事を書いています。
とにかく麺類、ラーメンは大好きですが、その中でも博多豚骨は少々苦手でした。
しかし久々に食べたら、最高でした！！！
これを機に長浜ラーメン、博多豚骨のファンになったのでご紹介します。
あっさりな豚骨スープと大盛なカタ麺
・ラーメン 550円
・豚骨が苦手な方も大丈夫。味もにおいもあっさりしています。程よい感じ。
・麺はカタ目をリクエスト。細麺が美味しい、そして何よりボリュームがすごいです。でも替え玉したくなる美味しさです。
・スープは程よい脂であっさり系でクセが少なめ、美味しいです。替え玉時やスープが薄い場合はテーブルに素タレがあるので調整可能です。
・ねぎが大量です。ごま、紅ショウガと相性抜群です。
・肉は柔らかい細切れチャーシュー。美味しいですが少ないので、替肉は必須です。
元祖長浜屋について
・駅（地下鉄 赤坂駅）からは少し離れていますが、徒歩圏内です。駐車場はコインパーキングが何個かありました。安い！
・12時にお店に到着も20人くらいの列でした。（待ち時間7分くらい）
・オーダーはまず店外の券売機で食券購入して、列に並びます。
・お店に通されると、直ぐに麺の硬さを聞かれます。隣のおじさんは「ナシカタ」？！何か分かりませんでしたが、スープの脂なし＋硬めらしい。
・着席して1分。すぐにラーメンが目の前に運ばれてきています。お水はセルフです。
・白ごま、紅ショウガ、素タレがテーブルにあるので、自分好みに楽しめます。
・中州にある長浜家とは関係はないようです。
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