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やっぱりおいしい富山ブラック「西町大喜・西町本店」

グルメ

富山と言えば、海の幸と日本酒。

他にもおいしいものがあふれかえっている富山ですが、

今回は私の大好きなソウルフード、「富山ブラック」をご紹介させていただきます。

以前にも富山ブラックをご紹介していますが、

今回は元祖富山ブラック、西町大喜、本店へ行ってきました。

約15年ぶりに行ってきましたが、変わらずパンチの効いた塩辛い味でした。

最高においしかったです!

過去記事▽▽▽

富山ブラックラーメンは「大喜」がおすすめ

ぜひ記事を読んで少しでも「富山ブラック」が食べたくなったら

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西町本店は歴史ある店構え

西町大喜本店は富山市ガラス美術館の裏手の通りにあります。

年季の入ったお店で、歴史を感じる店構えです。

店内が見えませんが、安心してください!

JR富山駅からは少し離れていて、徒歩は20分、車で5分です。

富山駅前からは市電(路面電車)で「グランドプラザ前」「西町」で降りて直ぐです。

詳しお店の情報はこちら → 公式HP http://www.nisicho-taiki.com

中華そば+ライスがおすすめ

店内に入ると、細い入り口があり、その先の正面に券売機があります。

お店の外や、中に入ってからも並んでいることもありますので、

券売機の前まで来たら食券を購入します。(入店次第、食券を購入するのではない)

おすすめは、何と言っても中華そば。というか一択です。

チャーシューがたくさんのっているので、チャーシュー麺のようです。

特徴としては

①ストレートな太麺

②塩っ辛い(少しだけ酸味も)真っ黒な醤油スープ

③たっぷりのったチャーシュー

④塩っ辛いメンマ

⑤白ネギとブラックペッパー

昔から富山ブラックは、ごはんのおかずということで親しまれるので、ライスもあいます。

おいしい食べ方のコツは混ぜること

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こだわり大喜のチャーシュー麺

「大喜」で富山ブラックを味わってほしい!

一度チャレンジしてほしい中華そば、富山ブラック。

好き嫌いは分かれると思いますが、一度ハマれば抜け出せません。中毒性のある一杯です。

富山を訪れるたび、いた富山に行きたくなる味です。

「大喜」は富山市内に5店舗があります。

富山駅の近くであればとやマルシェ店(富山駅構内)、富山駅前店(富山駅から徒歩2,3分)がおすすめです。

大喜には、「元祖」西町大喜、「直系」大喜根塚店で2分されていますがどちらも最高に美味しいです。

富山駅前での宿泊をお探しの方は、富山マンテンホテルがおすすめです。

富山のグルメを楽しめるホテルです。

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詳しくは西町大喜の公式サイトにて→http://www.nisicho-taiki.com

グルメ富山
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